Intero – da 7 a 10 Kg

L’autentico prosciutto iberico di suino, ottenuto dalla migliore carne di maiale nutrito esclusivamente con ghiande (Bellota 100%). Il prodotto si presenta intero, con un peso tra i 7 e i 10 Kg.

INGREDIENTI
Prosciutto di suino iberico, sale marino e zucchero, correttore di acidità E-331, conservanti E-252 E-250, antiossidante E-301. 

STAGIONATURA
Più di 48 mesi di stagionatura naturale.

FORMATO
1 prosciutto intero, tra i 7 e i 9 Kg.

CONSERVAZIONE
Conservare il prodotto in un luogo asciutto a temperatura ambiente (circa 20º - 28ºC).